拍品明細(xì)：
民國73年 兩瓶
民國74年 五瓶
民國84年 一瓶
民國87年 四瓶
陳年特級高粱酒是1985年金門酒廠首次推出的（黑金剛）。採用純糧固態(tài)發(fā)酵工法精釀而成，蒸餾所得酒液經(jīng)過擷頭去尾存放於酒窖中，並經(jīng)5-8年熟成才取出灌裝。
金門酒廠在1970年代生產(chǎn)的高粱酒銷售狀況並不穩(wěn)定，早期主要是透過公賣局銷往臺灣，由於臺金交通不便，影響金門高粱酒的銷售。1985年，時任金門酒廠的廠長高月，將庫存了5年的高粱酒重新包裝為「黑金剛」陳高；繼任的廠長賈蕓以「賈廠長、賣真酒」為宣傳噱頭，結(jié)果陳高大賣，成為金酒愛好者的第一首選珍釀酒款，直至1998年停產(chǎn)。此酒款經(jīng)常做為兩岸高層或官方機(jī)構(gòu)活動指定之宴賓用酒，口感醇和，尾韻更綿滑。
金門高粱酒，擁有花崗巖下特有的水質(zhì)、原料及氣候，並承襲傳統(tǒng)古法「三高二低一翻」的固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝，蒸餾所得之酒液，經(jīng)「擷頭去尾」後入庫，於花崗巖下的地窖放置貯存，窖內(nèi)天然的沁涼空氣，使酒中成份在相互融合後自然醇化，所醞釀之酒質(zhì)芳香、甘冽、醇厚、適口，陳年老酒更因經(jīng)歷緩慢陳化，辛辣感揮發(fā)殆盡，通常入喉溫順不嗆辣，酒香濃郁，餘韻綿延。很多人說，新的金門高粱做不出老的味道，因?yàn)轸鹁煌⑨勗鞕C(jī)器不同、環(huán)境不同、水質(zhì)也不同，因此高粱還是老的香，品飲陳年高粱酒，每一口，都是歲月的流轉(zhuǎn)。