品相:口沿零星幾處爆釉
尺寸:直徑50.5cm

玉盤凝翠出浮梁，瑞獸騰云映海光。
麟影披鱗開(kāi)盛世，繁枝含露自呈祥。
蘇麻離青描古韻，絲路遺珍入錦章。
七百春秋塵未染，青花猶帶舊煙香。
此件元青花折枝牡丹麒麟紋大盤，為元代景德鎮(zhèn)窯燒制的典型外銷大器，整體器型規(guī)整恢弘，折沿外撇、淺弧腹、平底、圈足淺矮寬厚，胎體厚重堅(jiān)致，手感沉穩(wěn)，盡顯元代瓷器雄渾大氣的審美特質(zhì)。經(jīng)精準(zhǔn)測(cè)量，器物口徑達(dá)50.5厘米，底徑32厘米，高7.8厘米，屬于元青花大盤中少見(jiàn)的大尺寸制式，對(duì)燒制工藝要求極高。其胎體采用元代景德鎮(zhèn)創(chuàng)新研發(fā)的瓷石+高嶺土二元配方胎料，突破了傳統(tǒng)單一瓷石原料無(wú)法燒制大型器物的技術(shù)瓶頸，有效避免了大器在拉坯、陰干、燒制過(guò)程中的變形、開(kāi)裂問(wèn)題，胎質(zhì)細(xì)膩致密、胎色白中泛灰，胎體厚薄均勻，底足為砂底無(wú)釉工藝，露胎部位可見(jiàn)自然溫潤(rùn)的淺淡火石紅痕跡，以及清晰規(guī)整的旋坯紋路，無(wú)刻意修飾痕跡，完全符合元代青花瓷器胎底工藝的典型特征。盤身施透明釉，釉面溫潤(rùn)肥厚、光澤柔和，釉色白中閃青，與青花發(fā)色相互映襯，呈現(xiàn)出溫潤(rùn)典雅的視覺(jué)效果，胎釉結(jié)合緊密，無(wú)脫釉、剝釉現(xiàn)象，是元代景德鎮(zhèn)制瓷工藝高度成熟的直接體現(xiàn)。
（二）青花料質(zhì)與繪畫工藝
此盤青花發(fā)色純正濃郁，采用元代青花頂級(jí)用料——進(jìn)口蘇麻離青鈷料，此種鈷料產(chǎn)自西亞波斯一帶，為元代通過(guò)陸上絲綢之路與海上陶瓷之路輸入的優(yōu)質(zhì)原料，因含鐵量高、含錳量低，燒制后呈現(xiàn)出獨(dú)有的寶石藍(lán)光澤，色澤深邃濃艷、層次豐富，釉面自然形成不規(guī)則的鐵銹斑痕與暈散效果，筆觸暈染處線條柔和，濃料堆積處發(fā)色深沉，淡料勾勒處清雅通透，青花發(fā)色濃淡相宜、立體感極強(qiáng)，是辨別元代頂級(jí)青花器物的重要標(biāo)志。
在繪畫工藝上，整盤采用勾勒填色、一筆點(diǎn)劃相結(jié)合的傳統(tǒng)技法，繪畫筆觸嫻熟流暢、剛?cè)岵?jì)，盡顯元代民間工匠高超的藝術(shù)造詣。盤心麒麟紋飾刻畫細(xì)膩傳神，瑞獸身姿、毛發(fā)、鱗片均以精細(xì)線條逐一勾勒，填色飽滿且層次分明，每一片鱗片的繪制都規(guī)整有序，毛發(fā)飛揚(yáng)靈動(dòng)，四肢肌肉線條飽滿有力，將麒麟奔騰之態(tài)刻畫得栩栩如生；內(nèi)壁纏枝牡丹、口沿卷草紋則線條婉轉(zhuǎn)流暢、舒展自然，花葉布局疏密有致，無(wú)雜亂堆砌之感，整體繪畫風(fēng)格兼具粗獷雄渾與細(xì)膩精致之美，既保留了元代藝術(shù)的大氣風(fēng)骨，又彰顯了傳統(tǒng)工筆繪畫的精妙，是元代青花繪畫藝術(shù)的上乘之作。
（三）紋飾布局與層級(jí)設(shè)計(jì)
整盤紋飾遵循元青花經(jīng)典的多層帶狀布局法則，層次分明、繁而不亂、主次清晰，共分為三大裝飾區(qū)域，形成完整且和諧的視覺(jué)體系。盤心為核心主紋區(qū)，占據(jù)盤面中心位置，繪制麒麟瑞獸紋，搭配竹石、蕉葉、牽?；ǖ容o助紋飾，營(yíng)造出瑞獸遨游于靈秀山水間的意境；內(nèi)壁為輔助紋飾區(qū)，環(huán)飾纏枝牡丹紋樣，花朵碩大飽滿、花瓣層疊舒展，枝蔓纏繞連綿不斷，與中心麒麟紋形成呼應(yīng)；口沿為邊飾區(qū)，以纖細(xì)婉轉(zhuǎn)的卷草紋環(huán)繞，起到收束整體紋飾、過(guò)渡視覺(jué)的作用。三層紋飾各司其職，主紋突出、輔紋襯托，布局嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)整，既符合元代青花的裝飾美學(xué)，又契合中東地區(qū)外銷瓷器的審美需求，實(shí)現(xiàn)了中式傳統(tǒng)紋飾寓意與異域?qū)徝榔玫耐昝廊诤稀?br /> 三、麒麟瑞獸紋的文化內(nèi)涵與價(jià)值層級(jí)
（一）麒麟紋的傳統(tǒng)文化寓意
麒麟是中國(guó)傳統(tǒng)文化中公認(rèn)的上古四大瑞獸之一，與龍、鳳、玄武齊名，被賦予了極致吉祥的文化內(nèi)涵，自古便有“麒麟現(xiàn)世，天下太平”“麒麟送子，賢才降生”的民間說(shuō)法，象征著祥瑞安康、富貴吉祥、世道昌隆與君子德行。元代雖為少數(shù)民族入主中原，但中原傳統(tǒng)祥瑞文化依舊深入人心，麒麟紋作為頂級(jí)瑞獸題材，被廣泛應(yīng)用于瓷器、玉器、漆器等各類工藝器物之上，是元代社會(huì)民眾對(duì)美好生活向往的精神寄托。此盤以麒麟為核心主紋，將瑞獸的靈動(dòng)威嚴(yán)與青花藝術(shù)完美融合，不僅提升了器物的藝術(shù)格調(diào)，更賦予其深厚的文化底蘊(yùn)，區(qū)別于單純的花卉裝飾瓷，具備了精神文化層面的收藏價(jià)值。
（二）元青花紋飾收藏價(jià)值層級(jí)界定
從元青花學(xué)術(shù)研究與收藏市場(chǎng)的雙重維度來(lái)看，其紋飾題材直接決定器物價(jià)值層級(jí)，這一判定標(biāo)準(zhǔn)已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。人物故事紋因繪畫難度極高、題材稀缺、文化故事性極強(qiáng)，位居元青花價(jià)值榜首，每一件人物紋元青花均為館藏級(jí)重器；瑞獸動(dòng)物紋（含麒麟、龍、鳳、獅子、海馬等題材）緊隨其后，收藏價(jià)值遠(yuǎn)超纏枝花卉、折枝花果、卷草、幾何等純植物、裝飾性紋樣。
究其原因，一方面瑞獸動(dòng)物紋繪畫難度遠(yuǎn)高于花草紋，需精準(zhǔn)把控動(dòng)物的形態(tài)、神態(tài)、動(dòng)態(tài)，對(duì)工匠繪畫功底要求極高，成品率更低；另一方面瑞獸紋承載著深厚的傳統(tǒng)文化寓意，兼具藝術(shù)審美與精神文化雙重價(jià)值，存世量遠(yuǎn)少于單純花草紋器物。此件大盤以麒麟瑞獸為主紋，牡丹花草為輔助，既占據(jù)了動(dòng)物紋的高價(jià)值優(yōu)勢(shì)，又以花草紋豐富裝飾層次，在元青花同類器物中，屬于兼具藝術(shù)美感與價(jià)值潛力的精品，這也是其區(qū)別于普通花卉紋元青花的核心價(jià)值所在。參閱：
1.故宮博物院藏品編號(hào)新00060711 元景德鎮(zhèn)窯青花飛鳳麒麟紋盤，
著錄《故宮博物院藏元代瓷器上》故宮博物院編，故宮出版社出版，2016年4月，頁(yè)50-51
2.土耳其托普卡比宮藏元青花麒麟文盤，
著錄《托普卡比宮的中國(guó)陶瓷-元明》講談社，頁(yè)73